Articles de la categorie : Gastronomie – Recettes
Petits dîners légers entre amis

Petits dîners légers entre amis

Entre copines, on ne met pas les petits plats dans les grands. C’est plutôt sans se prendre la tête et à la bonne franquette. Petits plats qui réchauffent le cœur – Soufflés au Roquefort -, ou desserts gourmands à croquer entre deux confidences – Biscuit chocolat framboise - nos recettes vous attendent.   http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Fiches-cuisine/Tous-les-themes/Cuisine-entre-copines
Des serres sur les toits au Canada

Des serres sur les toits au Canada

Dans la banlieue industrielle de Montréal, le bâtiment qui abrite les Fermes Lufa est semblable à tous les autres, une longue construction de briques rouges, à peine identifiée par un panneau. Pour atteindre la ferme historique de la société créée par Mohamed Hage en 2009, il faut monter deux volées de marche, enfiler des couvre-chaussures bleus...
Des pouvoirs des couleurs sur notre humeur

Des pouvoirs des couleurs sur notre humeur

Le bleu pour la créativité et la relaxation, le vert pour l’apprentissage, le mauve pour les câlins… Le color designer Jean-Gabriel Causse décrypte les vertus des couleurs et leurs effets sur notre psychisme. Les couleurs nous entourent. Mais nous n’avons pas conscience de leurs pouvoirs et ne nous doutons pas qu’elles peuvent enjoliver notre quotidien. À l’heure où le...
Arbres fruitiers en ville

Arbres fruitiers en ville

Ces dernières semaines, arbres et buissons ont fleuri tour à tour, parant nos rues et nos jardins de leurs explosions de couleurs. Avec un peu de chance, cet été, nous en apprécierons même les fruits. Je suis très amateur d’arbres fruitiers, pourtant j’ai remarqué qu’aujourd’hui, au moment de la conception des jardins, ils sont trop...
Un dessert pour faire fondre petits et grands : profiteroles

Un dessert pour faire fondre petits et grands : profiteroles

Préparation : 05 min Cuisson : 05 min Difficulté : Facile Origine : Europe, France Spécialité : Française Ingrédients pour 6 personnes 18chouquettes 150 g de chocolat noir (origine : Cuba) 1 litre de glace à la vanille 100g d’amandes effilées 100g de crème liquide 100 g de lait quelques gouttes d’huile de noisette sucre...
Un mariage qui va faire parler ; celui d'Auchan et Hyper U

Un mariage qui va faire parler ; celui d’Auchan et Hyper U

L’autorité de la concurrence va se pencher sur le projet de mariage plus poussé entre les numéros 5 et 6 de la grande distribution française. Sans être une fusion en bonne et due forme, cette alliance va recomposer le secteur. Quelques semaines après avoir exprimé son analyse et ses craintes sur les rapprochements de centrales...
Faire la cuisine en s'amusant avec enfants et petits enfants

Faire la cuisine en s’amusant avec enfants et petits enfants

Il faut habituer les enfants à manger de tout. Nous sommes d’accord… Mais ce n’est quand même pas une raison pour les priver d’un menu ou d’un goûter flattant leurs vilains penchants ! De petites portions, des recettes de goûter inventives et gaies, du chocolat… Ce n’est pas difficile de faire plaisir à des enfants....
Chroniques du Moyen Age

Chroniques du Moyen Age

5, quai Conti, à Paris. La porte de Michel Zink est facile à trouver : juste à droite de l’Académie Française. De son premier étage, sous les hauts plafonds lambrissés, se détache un panorama unique : la Seine, le pont des Arts, la colonnade du Louvre. Mais le Secrétaire perpétuel de l’Académie des Inscriptions et des Belles-Lettres...
Le bonheur se cultive .. et se choisit

Le bonheur se cultive .. et se choisit

«Aide-toi et le ciel t’aidera». Le bonheur, ça se choisit, ça ne s’attend pas, ça ne tombe pas tout cuit. Selon un sondage IFOP commandé par Coca-Cola, désireux d’associer sa marque au bonheur, plus de huit Français sur dix pensent qu’il faut agir pour son bonheur. Si le nirvana existe, 91% des enquêtés en sont...
Une alcoolisation en France toujours inquiétante

Une alcoolisation en France toujours inquiétante

Même si la consommation y est en baisse depuis trente ans, c’est en France que l’on boit toujours le plus d’alcool parmi les pays de l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques). On peut même dire que nous « levons le coude » nettement plus souvent que les habitants des autres nations développées puisque,...

Pourquoi les adultes doivent aussi prendre un goûter

Il équilibre les apports énergétiques et permet d’éviter le grignotage  
Conseils pour cultiver et optimiser sa longévité

Conseils pour cultiver et optimiser sa longévité

Alimentation, sport, activité cérébrale. Tels seraient les trois piliers indispensables pour conserver sa qualité de vie après 50 ans. Le point sur les vrais faux bons réflexes. 1. Quel régime faut-il adopter ? Inutile de chercher des aliments miracles pour rester jeune ! Aucun régime ne peut enrayer la marche du temps. Cela ne signifie...